做农业要放开思路打破常规开发产品，实现小农业大市场！
开发新产品策略农产品和任何事物一样，有着出生、成长、成熟以至衰亡的生命周期。新产品开发是从营销观念出发所采取的行动，因此首先必须是适应社会经济发展需要，试销对路的产品。没有市场的产品，对企业而言再新也没有意义。
目前，中国农产品加工产值仅为农业总产值的20-30%，而发达国家一般都在60%以上，美国达到83%。美国方便食品占食物总量的60%，中国仅占30%。
消费者对奇形异彩农产品需求，使一个产品多种式样，成了新的消费动向，如乌骨鸡、七彩龟、黑小麦等农产品虽分别属鸡、龟、麦类，但因为其颜色非凡，药用价值较高，不仅市场销路好，而且经济效益高。因此，新产品要有自己的特色适应和满足消费者需求的新变化。
新产品策略
1、开发新产品策略采用先进科学技术，更换、开发名特优新产品，促使农产品提早和推迟上市就能取得较好的经济效益——人无我有，人有我新。
2、错季节产品农产品生产的季节性与市场需求的均衡性矛盾日益突出，由此带来的季节性差价蕴藏着巨大的商机。
3、嫩乳产品近年来人们的消费习惯正在悄悄发生变化，出现了崇尚鲜嫩食品的新潮流。粮食当蔬菜吃，玉米要吃青玉米，黄豆要吃青毛豆，蚕豆要吃青蚕豆，猪要吃乳猪，鸡要吃仔鸡，市场出现崇高嫩鲜食品的新潮。农产品产销应适应这一变化趋向，这方面发展潜力很大。
4、高品质产品人民已不在满足于吃饱，而是更注重吃好，吃出营养和品位，优质农产品的市场前景十分看好。农产品市场营销的基础。
5、多样化产品农产品消费需求的多样化决定了生产品种的多样化，一个产品不仅要有多种品质，而且要有多种规格。要根据市场需求和客户要求，生产适销对路的各种规格的产品。实行“多品种、多规格、小批量、大规模”策略，满足多层次的消费需求。
6、求新求异产品人们对蔬菜、水果等农产品不仅要求营丰富、美味可口、还要具备一定的观赏功能，以满足消费者日益增长的求新、求异心理。
7、净菜化策略净菜配送流程：新鲜蔬菜——挑拣——洗涤——切配——洗涤——消毒——封装——贮藏，适应了现代社会的快节奏。
8、自然化产品绿色化食品人们的消费需求从盲目崇洋转向崇尚自然野味。热衷土特产品，蔬菜要吃野菜，市场要求搞好地方传统土特产品的开发，发展品质优良。风味独特的土特产品，发展野生动物。野生蔬菜，以特优质产品抢占市场，开拓市场，不断适应变化着的市场需求。
